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Estos fideos nadan en corriente de agua fría y deben cazarse con palillos. El que pestañea, no come

La gastronomía japonesa no sólo destaca por sus complejos sabores, múltiples preparaciones e infinitos ingredientes, sino que también porque a veces los platos se presentan de maneras muy poco tradicionales y entretenidas a la vez. El plato del cual les hablaremos a continuación cumple con esas dos características a cabalidad. Se trata de los...